Ориз басмати

Ориз басмати – как се приготвя? Бърза рецепта с продукти за 3 порции

1 ч. ч. басмати ориз
масло или гхи
сол

1. Измийте ориза няколко пъти докато водата остане бистра. Накиснете го за минимум 5 минути. Добре е да има 1 пръст вода над ориза. Научете защо в края на рецептата Басмати с водорасли яки суши нори и кашу.
2. Изсипете в тенджера заедно с водата. Оставете на силен огън, без капак, докато заври.
3. Намалете огъня, затворете добре с плътно прилепнал капак и варете по часовник 7 мин. Не отваряйте капака и не разбърквайте. Оризът се приготвя съвършено сам.
4. Изключете. Посолете. После добавете маслото и го оставете да се разтопи естествено.
5. Внимателно с вилица започнете да обръщате ориза така, че да се промасли.

Добре е да консумираме храната до 4 часа от нейното приготвяне, защото тогава тя храни с жизнена енергия (прана) фините ни тела. Изследвайте, изучавайте и прилагайте принципите на интегралното здраве, щастие и успех.

Ябълковото чътни е любима рецепта от аюрведичния кулинарен курс с Юрий Ковачев.

Представяне и текст: Анастасия Панайотова, Йога и Прана терапевт и инструктор 2010-2017, Оторизиран консултант по интегрално личностно развитие в системата “7 Дни Сила”, автор Ясен Николов.